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第476章 学徒工(1 / 2)

12月12日,周日清晨七点。

冬日的天光亮得晚,窗外薄雾蒙蒙,院子里早已响起叮叮当当的凿木、敲击声,夹杂着何雨柱洪亮的说话声,阵阵传入屋内。

郑岩在细碎的声响中缓缓苏醒,揉了揉惺忪的睡眼,坐起身穿上厚实的布棉袄。天寒地冻的腊月,北京的清晨寒气刺骨,屋内虽有余温,却依旧透着丝丝凉意。

推门走出卧房,只见院子里热火朝天。马家两兄弟正埋头忙活,何雨柱在一旁搭手帮忙递木料、扶家具。

郑岩笑着抬手打了声招呼,随后拎上搪瓷脸盆,径直走向洗漱间梳洗整理。

马家兄弟早在七号一早就拉着满满一车木料、半成品桌椅和太师椅、小炕桌赶了过来。

按照之前说的,两人先是帮郑岩盘了屋内的火炕,收尾妥当后,便着手给二楼打造成套家具。不少榫卯、框架的粗坯,他们在家中就提前加工完毕,到了主家只需要微调尺寸、拼接组装、打磨上活。

郑岩为人随和,没有提出特殊的花样要求,只嘱咐二人按常规样式打造即可,朴实耐用、规整大方就足够。

方才郑岩尚未睡醒,几人怕动静太大惊扰他休息,便只在院子里默默加工木料、打磨榫卯。此刻见郑岩起身洗漱,马家兄弟当即停下手里的活计,合力将沉重的木料、板材抬往二楼,何雨柱也主动上前搭把手,三人配合默契,有条不紊地搬运材料。

郑岩洗漱完毕,擦干净脸和手,听着二楼传来的木料挪动、敲击组装的声响,便知几人已经上楼开工。

伸手摸了摸衣兜,确认车钥匙揣在身上,仰头朝着二楼高声喊道:“师兄,辛苦你帮马哥他们搭把手照看一下,我去趟早市,买点菜回来!”

话音落下,不等楼上回应,郑岩便推开院门,踏着清晨的薄雾出门赶集。

日子平平淡淡,有条不紊地向前推进。

厂里获批学徒工试点的消息传开后,招收十三至十五岁困难职工子弟学徒的工作,也在工会的带领,后勤科、劳资科辅助下稳步推进。

自打《食堂员工守则》正式定稿张贴在新旧两大食堂的墙上,郑岩对食堂的管理也彻底走上了规范化的路子。从前他只管后厨菜品质量、出餐效率,只要众人踏实干活、饭菜达标,其余琐事从不多加干预。

但守则落地之后,便开始严格按照厂里的规章制度执行管理,主抓全员的卫生规范。从后厨灶台清洁、厨具归置,到工作人员着装整洁、个人卫生,全部立下标准,每日检查、逐项落实,一改食堂往日松散随意的风气。

与此同时,食堂的夜班值守制度也正式敲定落地。包括郑岩在内的四名掌勺大厨,轮流每晚值守;后厨帮厨、杂工也一一排好班次,一日一人、交替值班,为厂区夜班值守的保卫科同志提供一顿热乎的晚饭。

对于班组里有人对排班、卫生新规心生不满、私下抱怨的,郑岩不再像从前那般耐心劝说、反复解释,一律如实登记在册,汇总整理后交给刘月兴,由刘主任统一谈心教育,情节严重的直接上报后勤科处置,彻底杜绝后厨散漫懈怠的风气。

新规推行后,新食堂风气缓步改善,纪律比之前好了不少。主管食堂的后勤主任朱大春对此很满意,至于屡教不改的人,只等学徒工到位,立马把他们调离食堂,派往清洁组,或是调往车间的搬运组,让他们去干又脏又累的活。

转眼到了12月17日,周五,上午八点半。

冬日的厂区寒风凛冽,食堂后厨早已炉火正旺、热气蒸腾。郑岩一如往常,穿着干净的工服,站在案板前专心切配食材,刀工利落娴熟,有条不紊地准备着午间食材。

就在这时,食堂门口传来脚步声,刘月兴的声音随之响起:“郑岩,先停一停手头的活,过来一趟!”