你一句我一句，整个苗记嗡嗡作响，热闹得快掀屋顶。
苗侃哭笑不得地看着这群比自己还兴奋的食客——
明明是我娶媳妇，咋搞得跟他们集体脱单了似的？
他抬手挥了挥，等声音稍低些才开口：“真刚定下来，就昨天的事。”
“别激动别激动，饭还热乎着呢，赶紧吃，别凉了！”
大伙儿听了都挠头乐：“哎哟～是是是，吃饭吃饭！”
其实谁也说不清为啥这么高兴。
就是觉得，来这儿吃饭久了，早就不是买卖关系，是熟人、是邻居、是看着他们俩慢慢走近的见证人……
打心眼里盼着好事儿成。
……
就为这一句“差不多啦”，苗记的气氛反倒更暖了。
人人脸上挂笑，连碗里的汤都好像更鲜了点。
中午这段热闹劲儿，就在满屋欢声笑语里，不知不觉溜走了。
打烊后，小两口瘫在椅子上歇了会儿，刷刷短视频，逗逗乐。
等食材车一到，验货、卸货、归类、码好……
转头又到了该上课的时间。
苗侃牵着朱雪蓉的手，一掀帘子就进了厨房，准备整一碗热乎的番薯汤……
进了厨房。
他先露一手，给朱雪蓉这个小徒弟现场演示一遍，等会儿再手把手带她上手。
先备料：
红薯刷干净、削掉皮，切成不规则的小块——怎么顺手怎么切，不用摆盘。
老姜切几片薄薄的，搁小碟里，放一边待命。
架个小锅，接半锅凉水，红薯块和姜片一股脑扔进去。
红糖一把倒进去，开最小火慢慢熬。
等汤色变浓、透出暖暖的琥珀光，差不多就熟了。
前后十五分钟，不拖沓。
步骤真没啥难的。
朱雪蓉蹲在灶台边看，小脑袋点得跟啄米似的，眼睛亮晶晶的：“我来试试！”
时间一到，她利索地盛出两碗，放在台面上晾了两三分钟。
俩人端起碗，吹了吹，小口抿了一勺。
热汤滑进喉咙，甜香混着一丝姜的微辣，胃里立马像点了盏小火炉。
苗侃笑了一下：“嗯，行！这道入门级，你拿下了。”
“出师啦！”朱雪蓉挺起小胸脯，笑得眼睛眯成缝，活脱脱一只刚学会叼骨头的小奶狗，尾巴摇个不停。
其实啊，同一款番薯汤，还能玩出花样——往里加几颗q弹的肉丸、几粒红润润的红枣、几颗小枸杞。
暖身又顶饿，一顿管饱还不上火，美得很。
这个下午，就在苗侃一句句“看这儿”“手别抖”“火候看着点”的叮咛里，悄没声儿溜走了。
太阳快下山那会儿，下班高峰来了。
如今的“苗记”，早不是街边小档口了——外地朋友一问“本地有啥必吃”，十有八九被推荐：“去苗记！认准那盏暖黄灯！”
真去了，尝一口，没一个不拍大腿：“绝了！”
口碑滚雪球似的，越传越响。
这会儿天都擦黑了，风刮得呼呼响，可店门口照样有人顶着寒风往里扎。
一推门，“呼——”
扑面一股暖烘烘的香气，混着关东煮的鲜、红糖的甜、姜的辛，直接把人冻僵的脸颊都熨帖了。
开车来的还好，骑车的、走路的，进门第一件事。