林阳手一挥,下人立刻又端上两盘刚炒好的菜叶。
菜叶青绿,油光薄薄一层,瞧着没什么花样。
可这时节是寒冬。
外头草木枯黄,屋里忽然端上这么一口绿,光看着就让人眼前一亮。
曹操端详片刻,抬头问道:“冬日里能见着鲜绿,倒是稀罕。只是这菜,又有何异处?”
林阳扫了众人一眼。
这话问得正好。
“这是红薯的嫩叶。”
“掐下来水煮也成,油炒也成,都能入口。”
张机一下怔住。
他看了看盘中菜叶,又看向桌上的红薯,眉头都拧了起来。
“根茎可食,绿叶也能食?”
林阳点头。
“正因如此,才算稀罕。”
“一株下地,地下结薯,地上长叶。薯块能顶饥,嫩叶能作菜。荒年里,哪怕少一口干粮,多一把菜叶,也能多撑几日。”
他说得平常。
可落在众人耳中,却不平常。
乱世里,百姓怕的不是饭菜不好吃。
怕的是锅里空着,连野菜都挖不出来。
这红薯不但根能吃,叶也能吃,等于一亩地里又多抠出一条活路。
“诸位不妨尝尝。”
冬日能吃到鲜菜,本就不易。
几人夹了几口,菜叶软嫩,带着一点清香,虽算不得珍馐美味,却胜在鲜活。
曹操吃了两口,放下筷子,盯着桌上的土豆和红薯看了半晌。
这两样东西,真是把他的粮荒给硬生生堵住了。
中原流民,不再只是张嘴要饭的负担。
给他们一块荒坡,给他们几根苗,便能慢慢变成最结实的屯田农夫。
他的大军出征,也不用再拖着那条长得让人心烦的运粮队伍。
天下诸侯再多,只要粮草在手,他就能把对方一点点耗死。
这才是真正的根基。
不是嘴上说一句安民,百姓就能活。
得让锅里真有东西。
虽然林阳说得明白,土豆红薯不能替代麦粟做主粮,可寻常百姓想吃饱,本就不容易。
有了这两样,灾年就多一层托底。
“澹之。”
曹操举起酒碗,神色郑重。
“我代丞相,代这天下往后少挨饿的百姓,敬你一碗。”
说罢,他仰头一饮而尽。
这口酒,敬的不只是林阳。
也是他曹操自己的大业根基。
有了这些东西,这天下的大半疆土,迟早都得插上他曹字的大旗。
林阳端起酒回敬。
“兄长,这东西才刚开头。”
“等明年地化冻,兄长便可献策于丞相,拨人拨地,把这两样东西先种遍许都周边的荒地。”
“去岁我曾说,瑞雪兆丰年。今年岁末雪虽未下,可把这两样献给兄长,也能保丞相来年不愁粮草。”
“如此一算,也算得上丰年。”
“哈哈,丰年,好一个丰年!”
曹操仰头大笑:“痛快!”
他端起粗瓷酒碗,又倒了一碗,再次灌进喉咙,随手把碗磕在木桌上。
木桌一震,盘里的土豆条都跟着跳了一下。
诸葛亮坐在对面,视线从曹操身上挪到郭嘉身上,最后落在林阳那边,转了一圈又回到曹操身上。
这孟良,是相府核心谋士。
亲眼见识到土豆红薯这等高产之物,他不问此物能换来几座田庄,也不算计丞相会赏多少金帛。