这年头，活鱼金贵，冰鲜难寻，能存、耐放、有油水、顶饿、下饭又下酒……妥妥的硬通货。
李青云心里有数……九月秒杀的货，八成就是这咸鮭鱼。
他不排斥，反而觉得合適。鱼肉厚实，燉著香，蒸著嫩，换换口味正当时；家里人多，偶尔加个硬菜，也能提提气；剩下的，照旧码进地窖当储备粮，稳当。
念头刚落，他手腕一翻，两条油亮饱满的咸鮭鱼已稳稳落在掌中。鱼身泛著微光，盐香淡而沉，压手，有分量。
他掂了掂，嘴角微扬，转身往李家大餐厅走，打算趁热让大伙儿尝鲜。
餐厅里，早饭已摆齐。八仙桌上几样吃食利落分明：绿豆稀饭清亮见底，二合面馒头热气直冒，芹菜猪肉包鼓胀扎实，小咸菜脆生爽口，咸鸭蛋油润发亮，香气一层层浮上来。
李嵐站在桌边，布衫素净，手底下快，一碗碗匀著盛。一抬眼看见李青云手里拎的鱼，眼睛立刻亮了，勺子往锅沿一搁，笑著迎上去：“哟，老侄儿，这可是好傢伙！哪儿淘换来的这么大两条大马哈鱼，看著就喜人！”
她凑近细看，越看越满意，话音也热乎起来：
“晚上老姑露一手……咸鱼燉黄豆，搭上土豆、大茄子，再炸一海碗鸡蛋酱，高粱米水饭管够，咸鸭蛋切开流油，凉菜拌两碟，这一顿，保准吃得满嘴香、肚皮圆！”
李青云一听，眉梢往上一跳，连点头：“成！就照老姑说的办！”
心里头已经惦上那口味儿了。
外头常讲土豆拌茄子是东北独一份，其实不然。四九城人也吃，还吃得更细些：酱得现炸，火候稳，葱姜蒜末下得准，出锅前必淋香油，撒蒜末、香菜，拌匀一尝，软糯里透鲜，清爽不腻。
搁现在这年景，能吃上这么一顿，不是解馋，是过日子的实诚劲儿。
他往前凑半步，带点討巧的笑：“老姑，鸡蛋燜子也蒸点多放辣椒，越辣越好……没辣劲儿，那玩意就寡淡了。”
“妥了！放心！”李嵐拍著胸口应下来，嗓门敞亮，“辣子管够，保你吃得额头冒汗、舌头打颤！”
她是黑省出来的，灶台边长大的，这些家常活计不用想，伸手就来；哪家人爱吃啥、忌啥、偏咸偏淡，她闭著眼都能摸准。
旁边打饭的家人听见，纷纷转过头，有人笑，有人咂嘴，还有人已经开始盘算晚上该坐哪张凳子。屋子里热气未散，人声却把晨风都暖透了。
赛冲阿和那八大金刚也竖起了耳朵。祖上是满洲老户，打小在东北炕头上听故事、扒拉咸菜缸长大的，对这口味儿熟得像自己名字，自然比旁人多盯了两眼，嘴角早翘起来了。
早饭一过，两个小不点挺著圆肚子，一左一右跟在李青云后头，往二进院晃。
“乔乔姐，今天四姐上学不那是不是没人打我小屁屁啦”李宝宝蹦著问，脚尖踢起一粒小石子。
小乔儿点头：“今儿开学，四姐跟雨水姐天不亮就走了。”
“宝儿，咱仨晌午就守堂屋，行不天太烫，妈她们懒得挪步过来管咱们。”
话音未落，陈玥瑶从廊下走来，手里还攥著块擦汗的帕子：“三哥，咸鱼还有剩没要不少给酒厂送点去。这鬼天气，工人扛著酒桶走一趟，汗珠子能砸出坑，不吃盐，腿肚子打飘。”
李青云应得乾脆：“有，还堆著呢。我待会儿就去，顺道跟童玉爷爷碰碰外匯的事。”
“你自个儿开车去不带人”
“嗯，卡车开过去，快，也方便说话。”
陈玥瑶略一想，点了头：“行，你手脚利索，我不跟著添乱。路上慢些，別图快。”
他应著，伸手揉揉俩孩子毛茸茸的脑袋，顺势把她们轻轻往陈玥瑶身边推：“乖乖跟你三嫂待著，大太阳底下瞎跑啥三哥去去就回，回来给你们带糖糕。”
两个小不点一听不能跟，脸立马垮了。李宝宝嘴巴一撅，眉毛拧成疙瘩，嘴角往下耷拉，眼眶还微微泛潮，一副被全世界辜负的模样。
她一把拽住小乔儿的手，腮帮子鼓得像塞了俩核桃，哼了一声：“生气！伤自尊！走！”
说完拉著人，头也不回，噔噔噔往堂屋去了，连衣角都没朝李青云这边甩一下。
李青云望著那两小团背影，摇头笑了，转头对陈玥瑶说：“行，这俩倒会挑地方……堂屋阴凉，青砖地沁著凉气，比屋里还舒服。媳妇，麻烦你照应一会儿，我快去快回。”
陈玥瑶頷首，声音轻但稳：“知道了。你路上留神，车轮子慢点咬地。”
李青云应了声，抬脚就往前院走。本想叫李虎去车库里提辆吉斯150，刚穿过垂花门，走到葡萄架底下，就见李虎和赛冲阿已坐在石桌边。
桌上搁著一壶大碗茶，两只搪瓷缸子盛得冒尖，两人凑得近，肩膀一耸一耸地抖，笑声压都压不住。