我叫四宫小次郎。
远月学院，第79届学生。
高三时，我以【远月十杰第一席】的身份，从这所全日本最好的料理学校顺利毕业。
但仅仅是这样的话......还不够！
我的领域是法式料理。
可彼时的我坚定的认为，如果仅仅只是呆在日本，而不前往法式料理真正诞生的地方实地修行，好好磨练自己一番的话，我的料理将永远无法蜕变成最完美的状态！
实地修行，磨练厨师，积攒经验......
最终在巴黎开设属于自己的餐厅，拿下我的梦想的象征——布鲁斯波尔勋章！
如果有一天，我真的能实现这一点，那这将会是一次突破！
我将开创日本人的首次壮举！
平心而论，日本人想要在法国，尤其是在法国料理界竞争最激烈的地方——【巴黎】开设一家属于自己的餐厅。
这绝对是一条无法想象的艰难之路！
我知道这一点，但我依旧不甘心。
我！四宫小次郎！绝不愿意屈服于命运！
如果世上真有神明，祂现在说，要让我见识一下现实的厉害。
但我偏不服输，我要让代表命运的神明，亲眼见证我的厉害！
最终，我将自己在校期间内，进行各种比赛赢来的奖金全部取出，来到法国，进行了长达六年的艰苦卓绝的修行。
因为初来乍到，起初，我只能从等级最低的餐馆学徒做起。
扫地、拖地、擦拭、刷洗盘子、清洁锅具、物资清点、仓库搬货、在每天营业结束后整理厨房......
甚至给那些傲慢的大厨们洗围裙、擦厨刀......还有跑腿买烟！
呵呵，虽然人在厨房，但资历尚浅的我最初只能做一些与料理根本不相关的杂活。
我.......哈哈，我！四宫小次郎，竟然就只是个打杂的！
我不服气，我不服气啊！
我的内心积攒着强烈的不甘心。
这些不甘的情绪就像一团火，几乎快要把我烤焦了！
但也必须承认，正是心里的这团火，支撑着我，在那段孤身一人的时光，在那冰冷的后厨中坚持了下来，让我不会被残酷的现实给“冻僵”......
时间一天天过去，后来，我终于能接触到一些另外的活儿了。
清洗蔬菜，给土豆削皮，给菜叶修边......
虽然还是些杂活，但好歹能接触到食材，也算是跟料理沾上边了！
总好过拖地、刷盘子之类的杂活吧......
尤其是清洗油烟机，那简直不是人干的活！
在被黏糊糊的油腻污渍折磨几个月后，我终于顺利的将这些脏活累活交接给了新来的学徒。
现在，我可以拿上厨刀，参与到料理中了！
虽然每天迎接我的依旧是一些重复的、没有技术含量的杂活，但我告诉自己，绝对不要灰心，不要放弃。
坚持下去，黎明的曙光一定会有刺破黑暗的那天的！
......
第一天，择菜、洗菜。
第二天，切配。
第三天，削土豆皮、削胡萝卜皮。
第四天，给汤锅看火。
第五天.......
第十天.......
第三十天，.......
日复一日中，我能感觉到，自己就快要绷不住了......
见鬼的！这数之不尽的杂活到底什么时候是个头啊！
我自认明明是个有本事的人，但现在却要天天窝在这枯燥无味的杂活中。
不仅如此，后厨里几乎都是本国人。
来自遥远东方、有着一副东亚面孔的我穿插在后厨中，显得各位扎眼。
那种格格不入的感觉，还有几个刺头毫不掩饰的鄙夷，真的让我压力好大，好几次都感觉快要坚持不下去了。
学不到真本事、修行的环境也是一团糟。
我最近的情绪越来越差了。
因为每天晚上，收工之后躺在宿舍的那张小床上，我都是伴随着烦躁和焦虑的心情入睡的。
烦躁主要是因为，今天又在后厨遭遇了一些不顺心的人或事情......还有一部分原因则是因为宿舍房间太压抑了，床也是又小又硬，睡得人腰酸背痛的。
焦虑的话，则是因为我真得害怕......害怕自己的热血和心气，会在这蝇营狗苟中被彻底磨平......
“欸~”
在无奈的叹气声中，我沉沉睡去，毕竟明天还有一大堆杂活等着我呢。
进入梦乡之前，我按照惯例进行祈祷.......祈祷明天能有一个出人头地的机会落到自己头上，哪怕只是一个证明自己实力的机会也行啊！
虽然我知道这是异想天开，不过，总归没有坏处，不是吗？
万一灵验了呢？
第二天，我照常被闹钟叫醒，在迷惑中机械的进行着洗漱。
此刻睡眼惺忪的我还没有意识到，今天是很寻常、但又极不寻常的一天。
寻常的是，我今天的任务安排和平日里没什么不同。
不寻常的是......我等待已久、梦寐已久的机会，终于来了！
上午，临近午餐饭点，后厨里忙碌一片，人声鼎沸，十分嘈杂。
“四宫！”
“你切完手上的配菜后，来帮我看着汤锅的火候。”
“今天科博先生来了！我要去前厅和他聊一会。”
“所有人，都给我打起精神来！”
“今天的头号客人可是一位著名美食评论家，他如果给了我们餐厅一个差评，小心我让你们都滚蛋！”
“是！主厨！”
在众多副厨和学徒的恭敬中，一个矮胖的家伙趾高气昂的走出了后厨大门。
那是这家餐厅的主厨，但我内心对他并不恭敬，我相信后厨其他人也是如此。
可以说，这个厨艺只能算作中等的家伙，完全就是靠着熬资历，以及和餐厅背后的投资人有一点远亲关系，这才能够在上一任主厨退休之后，恬不知耻的抢下了主厨的位置。
好在他或许也有些自知之明......也许是卑微，总之他通常只负责后厨的管理，很少插手实际菜品的制作。
这家的餐厅菜单上的几道招牌料理，全都是靠几名实力过硬的副厨支撑起来的.....
“嘭！”
就在我看着主厨已经消失的背影，有些走神的时候，身后突然发生一道声响。
我回头看去，主厨刚才交待过的那口汤锅面前，一个瘦弱的身影正挡在那里。
那个小年轻是新来的学徒，刚入餐厅，只能干些与料理不相关的杂活。
比如此刻，他的手里正握着一根拖把。
“小宽，发生了什么？”远处灶台上，一个正在忙碌的副厨头也不回的问道。
“没！没发生什么！只是不小心磕了一下桌角。”被问到的年轻人慌乱的回答道。