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第345章 胃病三分治七分养(1 / 2)

“老板,结帐!”

大堂里忽然传来客人的声音。

陈彪听见后,立刻把手里的大麦茶放下。

“来了!”

他起身拿上点菜单,快步走到客人桌旁。

那一桌四位客人已经吃得差不多了。

红烧肉和鱼香肉丝的盘子几乎见底,刚才加点的拍黄瓜也只剩下一点蒜末和醋汁。

陈彪核对完菜单,报出金额。

“一共二百零六。”

客人拿出手机扫码。

到帐提醒很快响起。

陈彪確认后笑著说道:“收到,几位慢走。”

“新菜不错。”

其中一位客人起身时,还特意说道:“明天多准备点凉拌牛肉,我们晚上来了两次都没吃上。”

陈彪笑著回答:“明早只要市场上有合適的牛腱,江哥就会备。”

“不过还是得早点来。”

“那行,明天中午过来。”

几位客人说完,推门离开饭馆。

风铃轻轻响了一声。

刘阿姨已经端著托盘走过去。

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她將桌上的空盘一只只收好,又用抹布把油渍和汤汁擦乾净。

另一边,剩下的几桌客人也陆续吃完。

“老板,这边也结帐。”

“好嘞!”

陈彪又转身过去。

刘阿姨则跟在后面收盘、擦桌、归拢椅子。

两人配合得越来越熟练。

陈彪这边刚送走客人,刘阿姨就能把桌面重新收拾乾净。

没过多久,大堂里的最后几桌也全部结帐离开。

陈彪走到门口,將“正在营业”的木牌翻成了“暂停营业”。

玻璃门关上后,饭馆里渐渐安静下来。

刚才还满是人声的大堂,只剩下餐盘碰撞声和刘阿姨擦桌子的动静。

江屹、沈清婉和念念仍坐在专属小桌旁。

念念把那幅没有画完的画重新铺好。

沈清婉拿起黄色水彩笔,帮她把月亮边缘空著的地方补了一点顏色。

“这里不要涂出去。”

念念小声提醒。

“好。”

沈清婉动作放得更轻。

念念坐在旁边,认真看著她。

“漂亮阿姨画画最好看。”

沈清婉笑著问:“比念念还好看吗”

念念愣了一下。

她觉得这个问题有点难。

认真想了好几秒后,小丫头才说道:

“漂亮阿姨画得很整齐。”

“念念画得很可爱。”

“都好看。”

沈清婉被她这碗水端平的回答逗笑了。

江屹坐在旁边,听见后也微微勾了勾唇角。

最后一张桌子收拾完,刘阿姨將脏碗送进后厨,又把大堂地面简单拖了一遍。

她洗净抹布,解下围裙,走到几人旁边。

“江老板,大堂都收拾好了。”

“后厨那些碗我也先泡上了,等会儿好洗。”

江屹站起身。

“辛苦了。”

“时间不早,您先回去休息吧。”

刘阿姨笑著摆手。

“不辛苦。”

“今天这几道新菜卖得好,忙起来心里也高兴。”

她看向沈清婉。

“沈小姐,那我先下班了。”

沈清婉轻轻点头。

“路上小心。”

念念也抬起小手挥了挥。

“刘阿姨再见。”

“明天见,念念。”

刘阿姨拿好自己的水杯和包,又和陈彪打了声招呼,这才推门离开饭馆。

风铃轻响。

大堂里只剩下江屹、沈清婉、念念和陈彪。

江屹看了一眼时间。

“你们坐一会儿。”

他对沈清婉说道:“我去做晚饭。”

沈清婉下意识开口:“不用做太多,我喝点汤就可以。”

江屹看了她一眼。

“你一天没正经吃饭,只喝汤不够。”

沈清婉被他说中,只能轻轻应了一声。

“好。”

念念立刻说道:“漂亮阿姨要听爸爸的话。”

“不能只喝汤。”

沈清婉看著一大一小同样认真的表情,眼底浮起一丝无奈的笑。

“知道了。”

江屹转身走进后厨。

忙完晚市后,灶台还带著余温。

他没有做太油腻的菜。

先取了一小块前腿肉,切成细丝,用少许盐和水淀粉抓匀。

青椒切丝。

热锅下油后,肉丝迅速滑散,再加入青椒大火翻炒。

没过多久,一盘清爽下饭的青椒肉丝便出了锅。

第二道是肉末蒸蛋。

蛋液用温水调匀,撇去浮沫后放进蒸锅。

蒸到表面细嫩平滑,再浇上一层炒香的肉末。

最后,他又清炒了一盘丝瓜。

丝瓜顏色翠绿,汤汁清亮。

適合沈清婉这种胃口弱、晚上不宜吃得太重的人。

饭菜做好后,江屹把米饭盛进碗里。

他朝外面喊了一声:

“彪子,洗手端菜。”

正在核对晚市帐单的陈彪立刻站起来。

“来了!”

他洗净手,走进后厨。

先端出青椒肉丝和肉末蒸蛋,又將清炒丝瓜和几碗米饭一起送到桌上。

江屹最后出来。

他手里端著一只白瓷汤盅。

汤盅盖子掀开的瞬间,温润的药膳香气缓缓散开。

里面是下午便小火温著的党参黄芪山药乌鸡汤。

汤麵上的浮油已经全部撇净。

山药燉得绵软,乌鸡肉也被拆去了骨头。

江屹把药膳放到沈清婉面前。

“先喝几口汤暖胃。”

沈清婉看著那盅显然为自己单独准备的药膳,心里一暖。

“谢谢。”

念念已经从小椅子上下来。

“漂亮阿姨,我们去洗手。”