李錚的车停在加工厂大门口的时候,张海峰已经站在新车间外面了。
张海峰快步迎上来,手里攥著一副塑料手套,脸上的表情比平时鬆弛了不少。他冲李錚抬了下巴,往身后比了一下。
“新线在里面,进来看。”
李錚跟著他往里走。新车间跟老车间挨著,中间打通了一道连廊。
张海峰推开车间门,领著李錚往里走了二十步,在一排不锈钢设备前面停下来。
“山东定製的榨汁机组,上周调试通过了。”张海峰拍了一下机组外壳,手掌落在钢板上发出闷响,“四级压榨,出汁率百分之九十三,比老线高了五个点。”
李錚的目光沿著设备走嚮往后扫。榨汁机组后面接著一段输送管道,管尽头连著一台臥式设备。
张海峰注意到他的视线,往前走了几步站到那台设备旁边。
“巴氏杀菌线,正在联调。”张海峰把设备侧面的参数面板指给李錚看,“低温长时杀菌,七十二度三十分钟,最大限度保留活性成分。”
李錚走近看了一眼面板上的数字。
“联调还要多久”
张海峰伸出三根手指。
“三天。杀菌线跑完验证批次,出厂检测报告拿到手,下个月正式投產。”
李錚沿著杀菌线继续往后走。灌装段的设备已经到位了,六个灌装头並排,底下的传送带空转著。
“灌装速度呢”
“每小时三千袋。”张海峰跟上来,从口袋里掏出一张参数表递过去,“老线每小时一千五,新线翻了一倍。两条线同时开,日產能六千袋,月產能十八万袋。”
李錚拿著参数表扫了一遍,手指在月產能那个数字上停了一下。
十八万袋。折算成吨位,月產一千吨。
“商超那边五十家店月需求五万袋。”李錚把参数表还回去,“新线上了之后,產能富余多少”
张海峰把表折好塞回口袋,掰著手指头算。
“五十家店五万袋,线上电商月销十二万袋左右,鼎源代工每月六万袋。加一起二十三万袋。”张海峰停了一下,“两条线满產十八万袋,差五万袋的缺口。”
李錚看著他。
“別急。”张海峰摆了下手,“鼎源代工那批是大包装原料供应,排產灵活,可以错峰生產。实际上两条线完全能覆盖。”
李錚点了一下头,转了个话题。
“原料跟得上吗”
张海峰转头往车间门口看了一眼。
“秦远征在外面等著呢,我让他进来。”
张海峰冲门口招了下手。秦远征从连廊那头走过来,手里拎著一个牛皮纸文件袋。他走到李錚面前站定,把文件袋打开抽出一张表。
“李县长,原料这块您放心。”秦远征把表递过来,食指点在第一行数字上,“老杨那边今年一千二百亩產鲜果,加上北面六百亩明年掛果,总面积一千八百亩。按亩產八百公斤算,年產鲜果一千四百四十吨。”
李錚接过表看了两眼。
“张海峰两条线满產需要多少鲜果”
秦远征的手指往下移了一行。
“原浆出汁率按百分之九十三算,一吨鲜果出九百三十公斤原浆。张总年產一千吨原浆,需要鲜果一千零七十五吨左右。”
李錚把这两个数字对了一下。年產鲜果一千四百四十吨,需求一千零七十五吨,富余三百六十多吨。
“够用。”秦远征把表收回去,语气稳当,“而且我这边的初加工线也在跑,鲜果採下来当天就能处理完送到张总这边。物料直连,中间不过夜。”
张海峰在旁边接了一句。
“叉车十五分钟从秦总那边运到我车间。”
秦远征点了下头,把文件袋合上,看了张海峰一眼。
两年前他的加工厂还在替外地客商做最低端的枸杞乾果分拣,一吨赚两百块的辛苦钱。现在他的產线直连张海峰的精深加工厂,物料当天周转,合格率百分之九十八。同一批枸杞,从地里到货架,在凉水县內部就完成了全部增值。