现在想起来，忍不住感叹，老友怎么会坑他，给他送的肯定是好东西。
郭友接到刘重楼书信以后，先是一愣，随即表情奇异。
之前他运了不少生姜回来，以为岭南的百姓炒菜都喜欢放，北地百姓肯定也喜欢放。
没想到回来就遇冷了，现在还堆在库房里。
现在老友说能当药材用，他赶忙让伙计装车给老友送去。
他们这里正是缺药的时候，要是能帮上老友，帮上这里百姓一把最好。
他脑袋还是明白的，没有想着囤积居奇，第一时间想的是要是这里百姓都出事了，他也逃不掉。
很快德瑞堂重新开业，十个病患里面有九个都是跟刘重楼相似的症状。
“拿回家煮汤，然后发汗，小心使用，我们药铺不多，只有这些。”每看过一人，刘重楼就会嘱咐一句。
这天，生姜在岚县火了。
北地，一处繁华的县城，东平县。
“对对对，来月事的时候，就要喝生姜红糖，岭南那边的女娘，都这么喝，管用，肚子不疼，浑身都暖和。”
一开始有人不信，直到王员外的家眷每次来月事的时候都腹痛如刀搅，尤其是冬天更甚。
她听说了这个法子以后，也是被疼的没有法子了，豁出去，让人煮了一碗。
虽不说彻底根除，但是整个身子都暖起来了，手脚也不冰凉了，就连肚子疼痛都缓解了。
“真有用啊！”
经此一事，生姜红糖在东平县兴起。
岭南，半月湾。
“这叫生姜，是从南平那边运来的，那边人用来炒菜做糖煮汤，说是能去腥味。”
他们这里虽然靠海，却有很多人不喜欢吃鱼。原因无他，就是因为海里的东西太腥了。
“真的能去腥味？”
“试试呗，反正又不贵。”
也是！
有用油把生姜爆香的，也有用生姜腌制鱼肉的，还有人把老姜跟鸭子一起炖煮，做出简易版的姜母鸭。
很快人们就发现，放了生姜不仅能去掉腥味，还能让食物变得更加鲜美。
然后生姜又在半月湾火了。
岭南，石桥村。
米沉穗的做法就比较老练了，今天是大年三十，她肯定要拿出看家本领。
芙蓉蒸蛋、猪脚姜、桂花蜂蜜甜饭、腊味合蒸、香芋扣肉、吃鱼不见刺新式清蒸鱼、烧鹅等十二道菜。
除了甜饭不用生姜去腥，其他基本都用生姜等香辛料去腥。
曲安之今天早上就来了。
“今天衙门放假，一直到元宵节以后。”
米沉穗听出来了，这是拐着弯跟她说，要从今天，一直吃到元宵节。
“挺好，之前一直忙碌，都没有好好休息，刚好趁着这个时间，好好休息。”
曲安之发誓，他接下来要说的话，真没有别的意思。
“我问过这里的老农，今年要热一些，若是要耕种，年后就可以。我打算元宵节以后，把开出来的田，都种上野菜。”