很快曲安之也加入了。
米沉穗要做豆腐，在做豆腐之前，先一人煮一碗豆浆解决一下早饭。
“你们喝甜的，还是咸的？”
他们已经喝习惯了甜的，现在冷不丁一问，都把他们问住了。
“咸的得是什么味啊？”
明白了，是喝甜的，正好一锅煮出来。
泡的豆子有些多了，米沉穗原本就打算做一板豆腐，现在被迫又增加了一板。
剩下的豆浆，做成腐竹跟豆腐皮吧。
榨油工坊那边已经给了反馈，黄豆出油率很高，一点都不比花生差，剩下的油饼，也又油又亮，很香，牲畜都很喜欢吃。
是的，现在油饼已经从人的桌上淘汰了，被彻底定性为牲畜饲料了。
对于这个结果，不论是徐春林还是曲安之，都非常高兴。
做豆腐可是个体力活，一碗豆浆很快就消耗下去了。
米沉穗看了一眼豆腐的凝结程度，索性又一人装了一碗豆腐花。
吃豆腐花，重点就在汤上，汤不好喝，再嫩的豆腐花都黯然失色。
好在她现在材料也算是有些了，能调出一份不错的汤底出来。
豆腐花上浇上汤，再滴几滴香油，几片香葱，完美。
“谁饿了就吃，豆腐还要等一会儿才能做出来呢。”
她看着锅，时不时等腐竹凝结，就用竹棍挑出来晾上。
“哎呀……”
一嗓子差点把米沉穗送走。
“咳咳咳……”
曲安之赶紧去给端水，也吓他一跳，差点把碗甩飞出去。
“阿爹，你干嘛呀？”米沉穗几口水把豆腐花冲下去，就是一通吼。
米父眼睛亮的能发光，他还没发现，一嗓子差点把屋里几人都送走，自顾自的捧着碗道：“这是鸡蛋羹啊！”
噗~
青竹第一个没忍住，赶紧抱着碗往外跑。
不能听了，再听，这么好吃的豆腐花，全都喷地上了。
米沉穗没好气的翻了个白眼：“咱们做豆腐的时候，你一直在边上，哪儿有鸡蛋啦？你倒是说说，我里面放鸡蛋了吗？”
那倒是没有。
但是~
“岁岁呀…这个豆腐花，长的就跟鸡蛋羹一模一样啊，不对，是鸡蛋羹还嫩，那么硬的豆子，怎么做出来的东西，软成这样。”
米沉穗当即怼道：“跟树根一样的木薯，你也没觉得咯牙啊。”
米父嘟囔道：“这倒也是。”紧接着他也不说话了，埋头就往嘴里狂塞豆腐花。
米沉穗瞪着眼睛，默默的吸了好长一口气。
曲安之笑着又给自己添了一碗：“别气，你阿爹除了一惊一乍以外，说的也没错。”
米沉穗：我可谢谢你了。
“这豆腐花确实很嫩，很好吃，我能给我家人送一些去吗？”
米沉穗冷笑：“等送到你家就得长毛了。”
刚说完，她眼睛就定住了。
她想到了臭豆腐、豆腐乳、毛豆腐、红菌豆腐等等，豆腐转化成的美食，要么都说，生活因为美食不再单调，单单只是一颗黄豆，就能做出这么多美食，连吃一两个月都不会重复，想单调都难。