“難道陳安真的是在瞎摸?”
“也有可能,畢竟他看不到,或許是在找什麽部位開刀。”
“有道理,繼續看下去吧。”
畫面之上,陳安終于摸索了豬身一邊之後,笑着拍了拍手。
總算摸清楚了。
他拿起尖刀,在諸多目光中對準了豬的脊柱,下一刻,手上的肌肉蹦起,刀尖用力直接在脊柱上劃了一天口子。
緊接着,他又快速的動刀,在四肢和頭顱之處各自劃了一道指頭大小的口子。
見此,衆人更加不解。
只有直播間裏那位大廚似乎想到了什麽渾身一顫,不可思議的繼續看了下去。
場中,等陳安做完這一切之後,他放下刀,伸出雙手直接捏住豬的後蹄,一用力。
“咔嚓~咔嚓~”
聲音響起,下一刻發生的事情直接讓所有人都懵逼了。
只見陳安雙手用力往後拉,而豬的皮肉就跟融化了一般随着他的拉扯直接從骨頭上面分離的出來。
真‘骨肉分離’
看着木架上挂着一副完整的骨架,而陳安的手上則是拿着黑鬃豬的所有皮肉的時候,衆人一個個的都說不出來話了。
這還能說什麽?
“陳安牛逼。”
“奈何本人沒文化,一句卧槽走天下。”
“我人都傻了,骨肉分離,這可是當年朝廷中失傳已久的不傳之秘啊。”
“我去,樓上這意思是這還是古時候流傳下來的?”
“一本書上有過記載,古時候,皇宮中的禦廚們發明了一種可以用極小的傷口來分離豬的皮肉和骨頭,這種手法可以完美的保存豬肉中的鮮美,在剝離後的半個小時內往裏面填入各種食材再加以燒烤,那味道皇帝來了都得咽口水,只不過這種方法已經失傳已久,而且想要掌握也是極其的困難,陳安怎麽做到的?”
“好家夥,這麽多字,你字多,聽你的。”
“都給我說的嘴饞了,誰在現場啊,一會給我帶一份,我花重金。”
“加一,我也要。”
……
現場,郭峰等人看了看架子上豬的完整骨架又看了看陳安手上的豬皮和豬肉都不由得吞了吞口水。
這一幕對他們來說太過于匪夷所思了。
簡直比看見陳安徒手掀翻野豬還要來的震撼。
“郭大哥,快準備大料,青菜,魚肉……半個小時內一定要全部拿到這裏。”
陳安說了一大堆食材之後,郭峰等人便趕緊去準備了。
雖然他們不知道陳安要做怎樣一道菜,但是看剛剛那模樣,似乎很牛逼的樣子。
很快,一大盆菜就被端了上來,陳安二話不說便開始準備。
見他一個人忙不過來,郭峰也趕緊帶人上手幫忙。
終于十分鐘後,原本乾癟的豬皮肉再次飽滿了,裏面被填滿了各種的食材。
“準備一個大一點的烤架,把它放上去中火烤八個小時就好了。”
陳安說完了這一句之後擦了擦額頭的汗,狠狠的松了一口氣。
這次真的是體力活啊,要不是他服用了大力丸,那乾的了這麽重的活。
不過結果還是好的,就等八個小時後這萬寶烤豬的味道如何了。