我哥伸手推了我一把,问:“你都还没过门呢,害不害臊?”
“迟早过门,提前叫!”
元嵩听我这么一说,表情特别开心,他放下手里的红色塑料袋,说:“雇主家给了我们一大袋土豆,我们以前拿来喂猪用的,现在家里的猪吃的是包菜,不吃土豆了。”
我们农村就是这样,包菜是拿来喂猪的,土豆也是拿来喂猪的。
我说:“元凯,你帮我洗几个土豆,切成细丝。”
“喂猪啊?”
“喂人!”
“你在广州学的都是什么奇怪的菜色,干嘛把喂猪的东西拿来喂人?”
“你等一下吃就对了!”
大概一个小时之后,红烧鱼、手撕包菜、土豆丝、咸菜炒猪肉,通通上菜了!
元嵩从老旧的衬衣口袋取出了一张10块钱,递给了元凯,说:“去买点冰冻的饮料过来。”
在我们这个时代的农村,买点冰冻的饮料是很奢侈的,全村就也就一台冰箱,那就是我们巷口杂货店才有的。
元凯去买了六支果啤,村里很流行这种果啤,500毫升一支,看起来跟青岛啤酒差不多,棕色瓶子,口感清爽,一支一块半。
我哥跟元凯这两个大男人,一人就要喝两支果啤,我跟元凯的父亲分别倒了一杯而已。
我哥夹了一口红烧鱼,说:“这罗非鱼炸了一遍之后拿来焖葱姜蒜,味道相当好,比妈做得好吃!”
元凯点点头,说:“之前我最讨厌罗非鱼了,没想到炸了之后,没有那股鱼腥味。”
“对啊,一定要炸得透一些。”我说。
元嵩问:“元心从广州回来,我们理应吃得好点,干嘛不买好一点的鱼?”
“没事啦,爹,就这些可以了。”
我大姨站在门口敲了一下铁门,问:“洛轩,你跟你妹今天晚上都不回家吃饭?”
“是,大姨,你要不要进来试试?元心做饭哦!”我哥热情地招呼着村委会妇女主任。
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元嵩立刻说:“元凯,拿多一副碗筷过来。”
我大姨点点头,笑着问:“之前元心她妈还跟我说,她不会做饭,半点家务都不会做,怎么?这一桌菜都是她做的吗?”
我大姨低头一看,非常嫌弃:“哎呦,怎么吃这种菜啊?炒土豆丝,炒包菜,这不给猪吃的吗?”
“你试试,还挺好吃的!”元嵩不吝啬赞美我。
我大姨吃了一口土豆丝,问:“这道菜你在广州学的?没想到还挺好吃的!酸酸辣辣的!”
“对。”那都是我30几岁的时候在元凯身上学的。
我大姨又吃了一口包菜,猛点头:“脆脆的,超级香,怎么会有这样的做法?”
“之前我妈都是直接炒猪油,下点盐难吃的要死,又甜又软!人家广州都是爆炒手撕包菜,用蒜头、猪油跟酱油。”我说。
我炉上还做了一锅卤肉,差不多快好了。
大姨看到一个铝锅,里面装着的卤肉,香气四溢,她惊叹:“元心,你这一手厨艺学的太好了,不知道的还以为你去广州读厨师了呢!”
众人大笑。
饭后,我哥很勤快地帮忙洗碗,洗完就跑了,要去跟他朋友打乒乓球了。
寨前有两个用水泥做的乒乓球桌,平常村里的年轻人,也就是用这种球桌打球而已。一对乒乓球板是七元。
我大姨问:“元心,你今晚不会在元凯家睡觉吧?”
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