“太甜了,适合你吃!”元凯说。
我们架了两口锅,他觉得我做菜慢,在旁边掌大勺了!
元嵩打开了院子的门,路过的邻居偶尔会走进来聊两句,基本上都是村里的长辈或者是中年妇女。
我大姨又路过了!
“元心,以前在你妈家可没这么殷勤啊,现在天天下厨做饭!”
“大姨,过来一起吃嘛!”我说。
“今晚又做什么好菜啊?上次是土豆跟包菜,我说起这个事儿的时候,大家都觉得不可思议!”
“那是好不好吃?”
“好吃!太好吃了!不过,是因为我接受新口味嘛,你妈肯定接受不了,她背后还一直在批评你胡乱做菜,丢了她的脸,谁不知道她在村里就是有名的厨娘?”我大姨性格开朗大方,眼里有光。
“不要理她,她只喜欢用好的食材,看不上这些差的。”听她这么一说,我呵呵一笑。
“什么味道啊?这么香,好像有点甜!”
“我在炖红烧肉!”
“哎呀,是广州学来的红烧肉吗?”
“不是,是我原创的,先用油、葱蒜爆一下,去去腥味,然后放在高压锅里,倒上酱油跟糖一起炖。”
“天呐,听起来好古怪啊,味道好吗?”
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“等一下就开锅了,你来试试!”
大姨说:“行行行,你慢慢弄吧,我先回家吃饭了,晚点一起喝个茶。”
说是这么说,她一定会来喝茶。
村里的人都爱讲客套话。
晚饭有鸭肉针菜汤,有时候我可讨厌针菜了,偏偏大家拜神的时候,经常会买针菜。
没想到当初跟元凯在一起,是他下厨做饭,他有时候会做这道汤,做得挺好的,我从排斥变喜欢!
元嵩主动去给大家打饭,他说:“元心蒸饭,蒸的挺好的,干湿是适中,口感不错。”
“昨天没蒸好,有些糊了!”我扭过头笑着说。
村里头的每一个人,对这口饭要求很高,煮白饭的要用细长的米,不能够糊在一起。
吃剩了的白饭,绝对不会倒掉,也不会给鸡吃,留着下一顿炒鸡蛋饭。
煮粥用的是珍珠米,偏圆偏短的那种。
吃晚饭的时候,我哥来敲门了,带着他的女朋友朱玲玲。
“哥,吃饭了吗?进来一起吃!”元凯问。
“忘了叫你们下米,不够吃吧?”
“没事,没事,中午还有点剩饭,可以做个蛋炒饭。”
元凯立刻起身,三两下就做了一盆炒饭。
我就知道,我哥一定不敢带朱玲玲回家,因为我母亲不喜欢她,她父母是离异的。
“嵩伯。玲玲,喊嵩伯。”我哥很有礼貌。
“嵩伯。”朱玲玲长得娇小,巴掌脸,特别可爱。
“坐,坐,吃饭,不用客气啊。”元嵩说。
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