饭后，盛玉华把季明寒拉进书房，关上门正经给他讲了讲土豆这东西。
她找了张纸，一边写一边说。
"耐旱耐寒，对水的要求低，荒地山坡都能种，生长周期三个月就够收成。
"
"最关键的是产量，一亩地少说三千斤，管理的好能到五六千斤。
"
她写了几个数字，用笔圈出来给季明寒看。
"大乾现在水稻亩产多少？三四百斤，好年景，这东西是水稻的十倍。
"
季明寒听到十倍两个字的时候站起来了。
椅子往后滑了一截，磕在墙上哐当一声。
他盯着纸上那几个数字，呼吸重了。
他不是不知道粮食意味着什么。
北境打仗，三军未动粮草先行，多少场仗是因为断粮才输的。
江南水灾，河南旱灾，每年饿死的百姓数以万计，赈灾的粮食永远不够。
一亩几千斤，如果推广到全国…
他转身看着盛玉华。
"在哪种？什么时候种？需要什么条件？
"
盛玉华被他的反应逗笑了，按着他肩膀让他坐回去。
"别急，江南这边先找块地试种，让百姓亲眼看到收成，比你下再多圣旨都管用。
"
季明寒坐是坐下了，但腿在桌底下抖，他脑子里已经在规划了。
"选地的事交给三叔去办，城郊找一块，什么土质都行？
"
"都行，但头一茬最好选沙质土壤，透气排水好，长出来的品相也好看。
"
盛玉华又补了一句。
"我已经写了份种植指南，到时候让人照着来就行，密折也写好了，让暗卫送回京城给豆，让他在京郊皇庄也开一片试验田。
"
季明寒点头，脸上的神情已经不是高兴了，而是一种带着紧迫感的兴奋。
两人正商量着选地选种的细节，书房门被敲响了。
三叔的声音从外面传进来。
"主子，外面那个大胡子胡商又来了，说手里有一样怪东西，非要见夫人一面。
"
盛玉华和季明寒对视了一眼。
上回这胡商带来了土豆和玉米种子，被他们五十两银子捡了个大漏。
这回又是什么宝贝？
盛玉华站起来整了整衣襟，冲季明寒挑了挑眉。
"走，去看这回他带了什么好东西。
"