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第638章 近况(1 / 2)

杨文离开后,会议室的门再次被推开,杨强夹着一沓厚厚的资料走了进来。作为零售布局的负责人,他这些日子几乎把江岛的大街小巷跑了个遍,人瘦了一圈,但眼里透着光。

杨总,零售这边的选址工作我汇报一下。杨强摊开一张江岛地图,上面密密麻麻标注了上百个红点和蓝点,“我们根据江岛的人口分布密度、消费习惯和交通动线,总共选了一百个面积在三四平方左右的小店铺,主要用于售卖日化产品和饮料,走的是薄利多销、贴近社区的路线。”

杨开凑过去看了看地图,手指在一个红点上点了点:“这些小店铺的租金成本怎么样?”

杨强答道:“因为是三四平方的小门面,租金相对可控,平均一个月八百到一千二港币。位置都选在人流量大的街角、菜市场入口、巴士站旁边,保证每天的自然客流不低于五百人次。”

不错,继续说。杨开点头。

杨强指着地图上的蓝点:“另外,大的旗舰店我选了二十个,面积在一百到两百平方之间,主要分布在旺角、铜锣湾、尖沙咀这些核心商圈。装修标准会比小店铺高两个档次,除了日化饮料,未来还可以搭载更多品类。目前所有店铺都在装修改造中,大概半个月左右可以全部完成。”

杨开沉吟片刻,提出了自己的意见:“小店铺的方向是对的,三四平方足够了,卖的就是一个方便。

但是我有几点要求——第一,小店铺的招牌必须统一,要醒目,让人老远就能看见,走过路过不想买也得记住我们这块招牌;第二,货架摆放要讲究,利润最高的产品放在视线平齐的位置,引流的产品放在门口;第三,每个小店铺配一台冰柜,饮料要冰着卖,大热天谁愿意喝常温的?”

杨强连忙记下,杨开继续说道:“至于那二十家大店,不能只是简单放大。我要求在大店里增设一个体验区,日化产品可以让顾客试用,饮料可以免费品尝。把人先吸引进来,试用满意了自然会掏钱。还有,大店的门头就是我们的脸面,装修档次一定要上去,要让顾客觉得在里面买东西是一种享受,而不是杂货铺。”

杨强一边飞快地记录一边问:“杨总,那店铺的名字……您想好了吗?没有店名,招牌可没法做。”

杨开想了想,嘴角微微上扬:“店名我早就想好了,就叫’便利佳’。便利是让顾客知道我们方便快捷,佳是告诉他们东西好。你回去让设计部出几套VI方案,我亲自挑。”

便利佳……好名字!杨强眼睛一亮,“我回去马上安排!”

还有一件事,杨开叫住准备离开的杨强,“小店铺的店员不需要太多学历,但必须培训到位。我要每个店员见到顾客都能笑脸相迎,嘴巴甜一点,手脚麻利一点。你制定一套标准化的服务流程,开业前所有店员必须通过考核才能上岗。”

杨强郑重点头:“明白,我这就去办!”

杨强走后,杨开揉了揉太阳穴,刚想喝口水歇一会儿,饮料部门的罗宝成已经敲门走了进来。

这位从大厂挖来的老将神色沉稳,手里拿着一份并购清单,落座后便直奔主题。