返回目录
关灯 护眼
加入书架

第398章 方便面问世(1 / 2)

他又拿出一个干净的木盆,将罐中所剩不多的麻油全都倒了进去。

“相公!你干嘛!”

一旁的琴儿见到王阳倾罐而倒,下意识的伸手去扶住王阳的手腕,口中着急的喊了出来,“怎么能把油倒进木盆中呢,多浪费。”

她接过王阳手中的油罐,检查着还剩了多少,宁国公府勤俭节约的良好品质此刻在琴儿身上完美的体现出来。

王阳看着心疼不已的琴儿,心头微微自责。

那些以前他常吃的东西,在这个时代是如此的珍贵。

他为了满足一时的口腹之欲,这样着实有些浪费了。

他将琴儿手中的油罐放到了桌案上,轻轻的拉起了琴儿的手,注视着琴儿的眼睛,柔声道,“夫人无需心疼,相公向你保证,等相公将这种吃食做出来,以后让我大乾人人都能吃上带油的食物。”

“真的吗?”

琴儿的目光由心疼转为希冀。她知道,她的夫君有一种化腐朽为神奇的能力。既然相公这样说,那么他肯定有法子。

“那是当然,”王阳轻轻一笑,将手中握着的琴儿小手晃了晃,“好啦,夫人还要继续帮我呢,相公绝对不会浪费。”

“嗯!那我来帮相公!”

“看好了!”

王阳扯着这根长长的面条的一端,用手将它在桌案上搓了搓,让它粗细均匀的变成圆柱型,等搓了一段后,王阳将它慢慢的在油盆中盘了起来浸泡着。

“夫人,你帮我把这根面条像我刚刚那样搓一搓,我在这边把它浸泡起来。”

这种操作没有什么难度,琴儿一看就会。

两人分工明确,没一会儿木盆中就盘满了这根长长的面条。

“好了!接下来就等它发酵一会儿。”

眼看大功告成,王阳长舒一口气,往上面撒了一些盐,用木盖把它盖了起来。

“接下来我们该做什么?”

琴儿得闲,一时不知道该做些什么,向王阳问道。

王阳把目光转向了另一边,刚刚缠在筷子上的面条已经定型。

“夫人,生火!”

“哎!”

琴儿应了一声,坐在了灶台前,用火折子慢慢的把柴火引燃。

王阳往锅里加入了少许水,一边等待着琴儿把水烧开,一边又弄一盆干净的凉水备用。

琴儿把水烧开后,王阳把定型好的面条放了进去。

等面条煮到七八分熟的时候,王阳用赶紧将它们全都捞了出来,放进了凉水之中。

琴儿不解,“相公,这面条还没煮熟呢,怎么能够捞出来呢?”

王阳继续保持神秘,“夫人一会儿自会知晓。来,帮我把锅里清理干净,然后继续生火。”

琴儿虽然一头雾水,但还是手脚麻利的把锅收拾了出来。

王阳把面条连着过了两次冷水,终于把面条的温度降了下来。随后又把上面的水分彻底沥干,以防一会儿过油时水汽蒸发把油溅到身上。

琴儿把灶台也已经收拾好了,王阳见到锅内温度差不多了,把另一个罐子里的猪油全给挖了出来放了进去。