“有时候谈成一笔买卖。”
“有时候认识几个朋友。”
“也有时候什么都不做，只是去露个脸。”
说到这里，他轻轻笑了一下。
“不过有一点是一样的。”
“什么？”
“能坐进去的人，基本都已经得到认可。”
这句话说得很平淡。
可份量却一点都不轻。
赵婶虽然不太懂这些弯弯绕绕，可听到这里也明白了。
这就像县城里的那些老字号酒楼。
平时看着谁都能开店。
可真正能被大家承认的，其实没几家。
而府城食会显然更高一级。
想到这里，她心里忽然有些发热。
因为就在两年前，镇南还只是个随时可能关门的小馆子。
如今却已经有人邀请他们去参加这种地方。
光是想想，都觉得像做梦一样。
大厅里沉默了一会儿。
随后，百味轩掌柜忽然笑着摇了摇头。
“罢了。”
“今天这趟算是白来了。”
众人看向他。
他倒也坦然。
“原本想着抢个先机。”
“现在看来，还是陆公子看得远。”
说完以后，他起身朝程意拱了拱手。
“程老板，以后若有机会到府城，记得来百味轩坐坐。”
“好。”
程意起身回礼。
有了第一个。
很快便有第二个。
第三个。
没过多久，几位掌柜便陆续离开。
前厅很快恢复安静。
最后只剩下陆承远还坐在那里。
阳光从窗外照进来。
茶水已经换过第二壶。
两人之间反而没有了刚开始那种试探和客套。
陆承远看着窗外来来往往的行人，忽然说道：
“程老板有没有想过把镇南开到府城？”
这个问题其实很多人问过。
赵婶问过。
顾言也提过。
甚至连程意自己都偶尔想过。
可真正认真讨论，还是第一次。
大厅安静下来。
顾言没有说话。
只是把目光投向程意。
他其实也想知道答案。
过了许久。
程意才缓缓开口。
“想过。”
陆承远并不意外。
“然后呢？”
“然后发现没那么简单。”
程意笑了笑。
“镇南能有今天，不只是因为菜。”
“还有鱼货、人手、口碑、熟客。”
“这些东西在县城积累几年才能形成。”
“到了府城，一切都要重新开始。”
陆承远点了点头。
眼里反而多了几分欣赏。
因为很多人一旦有点名气，最容易犯的错误就是盲目扩张。
可程意显然没有。
她很清楚自己手里的牌。
也知道什么叫循序渐进。
这种清醒，比任何能力都难得。
想到这里，他忽然笑了。
“其实我也是这么想的。”
“嗯？”
“镇南现在最该做的，不是开分店。”
“而是继续把镇南做好。”
说完以后，他站起身。
“所以今天我来，不是为了让你立刻去府城。”
“只是想提前认识一下未来可能成为同行的人。”