她没有立刻伸手接，躬身问道：“这本书太过贵重，我年纪轻、资历浅，万一能力不够，辜负先贤心血怎么办？”
晏疏轻轻摇头，眼神无比认真：
“手艺差，可以慢慢练，日积月累总能精进；可要是人心歪了，这辈子都走不上正道。”
“你善待假扮乞丐的我，就是善待天下吃饭的普通人；你爱惜不起眼的边角料，就是爱惜世间烟火。有这份心在，你就是最合适的传人。”
秋风卷着槐花香吹落庭院，薄雾散开，阳光落在老旧书页上。跨越百年的厨门道统，兜兜转转，最终落在了这间乡下小饭馆的方寸灶台里。
程意抬手，双手稳稳接过紫檀木匣，指尖抚过粗糙老旧的书页，匣子沉甸甸的，握在手里却滚烫发烫。
翻开扉页，除了一道道古法菜谱，角落还有一行先贤留下的小字：烹菜先修德，五味先暖心。
短短七个字，道尽了做厨子一辈子的道理。
顾言站在身后，心神震动，默默弯腰俯首；王磊、李壮放下手里的活，满眼敬重；赵婶靠着门框，眉眼温柔，悄悄笑着。
晏疏了结一桩压在心头半辈子的心事，临走前抓着程意的手腕，再三叮嘱：
“往后你名气越来越大，钱财、追捧都会接踵而来。你一定要记住，灶台既能做山珍海味，也能温暖穷苦百姓。”
程意抱着古籍，抬头望向暖融融的天光，躬身行礼。
“我定守住本心，一辈子不变。”
目送晏疏一行人坐着马车走远，街口的尘土缓缓落定，喧闹半日的小院，总算安静下来。
满堂食客早已散去，只剩店里几人收拾残局，晚风卷着槐树叶沙沙作响，落在那块鎏金金匾上。
王磊搬着木桌回前厅，擦干净手上油污，憋了半天忍不住开口：“掌柜，说句实在话，咱们这店，早就挤不下了。”
他伸手指了指狭小的前厅，又指了指逼仄的后厨。
“你看，每日饭点客人挤得肩挨肩，后厨灶台就两口，顾言天天忙得满头大汗，李壮备菜连落脚的地方都没有。再这么熬下去，别说钻研古法菜谱，咱们几个人早晚累垮。”
李壮抱着一捆柴火走进后厨，闻声连连点头：“磊哥说得没错。昨日有三家村里人办喜酒，上门订宴席，我全都推了。”
“咱们后厨太小，摆不开灶台，做不出宴席菜，白白丢了生意。”
赵婶收拾着桌上残羹，一边分拣没动过的干粮，一边慢悠悠插话。
“开店挣钱是小事，主要是辜负人心。现在十里八乡，谁家红白事都盼着你来掌勺，一来你手艺好，二来大伙信你的人品。可咱们店面太小，接不下大单子，实在可惜。”
顾言擦拭着菜刀，刀刃映着月色，神色冷静。
“还有一个问题，如今慕名而来的贵客越来越多，乡下老街拥挤，进出不便。老店主打平价家常。”
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