林曉有些無語，看她微微擡起下巴滿身自信，語氣沒什麽起伏地提醒：“品鑒會只是展示，不是比賽。”
不管大家心裏怎麽想，明面上就是沒有高低輸贏之分。
“……”
“那優秀獎肯定是我們西幼的。”
看過來的目光更多了幾道。
林曉擡手給自己扇風，很認真地回答：“吳師傅的廚藝我很認可，我也很期待你今天的表現，等品鑒會結束咱們可以交流交流。”
吳師傅心氣兒高，來自于家族多年傳承，本人其實并沒有多少壞心思。
林曉能這麽認真地跟她提出交流，吳師傅反而有些不知所措起來。
姑娘那雙粗糙的手在褲子上搓來搓去，半晌憋出句：“上回的比賽該你贏。”不過很快又擡起了下巴：“這三年我也琢磨了不少幼兒餐，今天你可不會像上回那樣輕松了。”
“好！我一定好好看你展示。”林曉眨眨眼睛，又很快收斂了笑意。
丁園長長舒口氣，真擔心吳師傅又死倔跟人吵起來。
“禮堂開門了。”朱正蘭忽然站了起來。
五十年代建造的禮堂大門緩緩拉開，幾個工作人員拿着大喇叭走出來，引導着參會人員按照順序進入大廳。
高挑的穹頂足有兩層樓那麽高，圓形的吸頂燈周邊還雕刻了些花紋襯托。
一走進大廳涼氣瞬間襲來，熱意仿佛都被隔絕在了外邊。
“大廳是下午一周餐品展示會的地方。”
工作人員通過講臺上的話筒指引大家先別坐下，參觀完大廳後又往另一個廳帶頭走過去。
“現場展示區我們設在了活動廳，大家可以先找到自己學校的名牌，沒有名牌的就在外場等着第二輪展示。”
活動廳被分成了兩個區域，左邊一長溜鋪着雪白桌布的桌子是評鑒團品鑒交流的地方，右邊是十個竈臺。
“煤氣罐。”有老師驚呼出聲。
煤氣罐一字排開，嶄新的不鏽鋼竈臺，看到的老師和大廚們卻沒有多少人高興……包括林曉。
煤氣竈的火力偏小，想要制作幾十人的飯菜，這單口竈的火力肯定不行。
“怎麽辦？”曾班長問。
他們來之前就已經提前知曉今天所用到的食材種類，林曉相信各個幼兒園都已經準備好了做什麽菜。
可煤氣竈打了個衆人措手不及，準備的猛火炒菜肯定要換。
“把胡蘿蔔炒肉片改成滑肉，青菜用來煮滑肉，雞蛋炒胡蘿蔔。”
林曉的目光越過人群，從配料架子上掃過，在最下層看到了紅薯粉，當即決定更換菜譜。
“好，我先在心裏過一遍流程，等會你幫我看看有什麽地方還需要改進。”
先前的喜悅一掃而空，曾班長神色凝重地退到座位區，心裏開始演算等會三道菜的制作流程和前後順序。
等拿出章程之後，再跟林曉商議。
而林曉要做的是做菜結束之後如何跟評鑒團說明三道菜如此搭配的原因。
煤氣竈的出現讓現場響起不小的議論聲。
真抱着參與就行的隊伍倒還好，幾家沖着那個優秀獎狀去的和林曉他們一樣，立即退出人群開始商量起來。
林曉在心裏模拟完等會要說的話之後，立即轉回去跟曾班長小聲商議起來。
“三道菜都要油少，按照童趣可愛的方向擺盤。”林曉又搜尋了圈配料架上的作料，最終決定：“最近天燥熱，辣椒和花椒都不用，調味料主要以鹽、醬油和少許胡椒粉為主。”
“好。”
“選肉的時候盡量選裏脊和梅花肉，這兩個部位瘦，估計沒人選。”
曾班長适時提了個意見：“豬排腌制時間內，咱們可以先煮滑肉……胡蘿蔔切成絲能減少炒的時間。”
兩人有來有往地商量中，曾鳳香和朱正蘭插不上話，只能在邊上乾着急。
沒一會兒，同樣焦急的丁園長跑來找朱正蘭。
“我們家兩個大廚都吵起來了。”
丁園長太陽xue煩得直抽抽，聽不下去兩人偏到沒邊兒的争吵，乾脆跑來找朱正蘭換換耳朵。
想當初為了把穩千辛萬苦請來兩個大廚，誰能料到一遇到事兒問題就出來了。
誰也不服誰……
口乾舌燥地埋怨完，扭頭一看同樣兩個掌勺的省幼有商有量，和諧得更令人眼紅。
“你快跟我說說，你到底是怎麽讓兩人和和睦睦的？”
朱正蘭往那邊瞟了一眼，似笑非笑地反問：“你們幼兒園的兩個大廚沒有比過廚藝？”
“比……廚藝？”
丁園長震驚得倒吸涼氣，一口空氣瞬間灌進喉管，嗆得猛烈咳嗽起來。
朱正蘭給她拍了拍背，拉着人走遠幾步：“別打擾人家說正事。”然後才小聲說道：“林曉進幼兒園的第一天就比了一場，誰輸誰贏還不明顯？”
“能看得出來。”丁園長指了指林曉：“老曾我十年前就認識，他什麽性格我還不了解？”
老曾倔脾氣一上來連朱正蘭都敢罵，怎麽可能服一個二十來歲的女同志領導。
只有讓他心服口服了，老黃牛才會心甘情願低頭聽人說話。
“那你讓他們兩個比一比不就行了！人家兩個都是正兒八經拜師學藝出來的，心氣兒不比老曾低。”
“這……倒是個法子。”
丁園長也覺得這個辦法能行得通。
可遠水救不了近火，眼下兩人誰都不肯讓步，她總不能讓兩人回去比完再來吧。
難……真的太難。
作者有話說：
無